БРОВАРЫ

УЛ. ГРУШЕВСКОГО, 15

(095) 551-19-72

(050) 332-00-04

(067) 404-60-12

Кали Рэй — мастер йоги, присутствие которого вдохновляет бесчисленное количество практикующих. Ее жизнь подает пример тем, кто хочет прожить жизнь в радости и сострадании. Многие изменились и трансформировались под ее влиянием. Подробнее>>

Мы в социальных сетях    

ВЕГАНСКИЕ «РЫБНЫЕ» КОТЛЕТЫ


Состав:Вегетарианские «рыбные» котлеты
• 5 шт среднего картофеля
• Сыр тоффу
• 4листа нори (сухие водоросли для суши)
• соль
• специи: асафетида, черный перец, куркума (по1/2ч. ложки или по вкусу)
• гороховая или пшеничная мука


Приготовление:
1. Картофель отварить «в мундире» и остудить.
2. Сыр тоффу и очищенный картофель натереть на крупной терке. По объему их должно быть примерно одинаковое количество.
3. Лист нори разрезать вдоль на 4 полоски, сложить их вместе и разрезать еще раз вдоль. Затем порезать поперек и добавить к сыру и картофелю.
4. Перемешать все. Добавить соль, специи и еще раз хорошо перемешать.
5. Из получившейся массы сформировать котлетки.
6. Обвалять их в гороховой муке (если нет гороховой, можно и в пшеничной). Даже если не обваливать в муке, все равно получится очень вкусно.
7. Разогреть сковороду с растительным или топленым маслом и обжарить их под крышкой с двух сторон до румяной корочки.400-500 гр

Рейтинг@Mail.ru